Як випливає з назви, коробки для пакування харчових продуктів використовуються для їх пакування. Їх можна класифікувати за матеріалами, такими як: дерев'яні коробки, паперові коробки, тканинні коробки, шкіряні коробки, залізні коробки, гофровані коробки тощо. Також їх можна класифікувати за назвою продукту, наприклад: подарункові коробки, коробки для вина, коробки для шоколаду, коробки для ручок, коробки для пакування харчових продуктів, коробки для пакування чаю тощо. Зараз вони еволюціонували до коробок, виготовлених з дерева, паперу та інших матеріалів, змішаних разом. Функція пакувальної коробки: забезпечення безпеки харчових продуктів під час транспортування, покращення якості продукції тощо. Мета пакувальної коробки полягає головним чином у захисті харчових продуктів від впливу хімічних, фізичних та мікробних факторів, щоб забезпечити незмінність поживного складу та властивих харчовим продуктам якостей, а також захистити здоров'я споживачів. Крім того, упаковані харчові продукти забезпечують багато зручних умов для транспортування, зберігання, продажу та використання, одночасно сприяючи продажам. Розумне пакування харчових продуктів може подовжити термін їх зберігання та придатності, а також значно зменшити тенденцію до псування харчових продуктів. Фактори, що впливають на якість харчових продуктів: світло; друге – температура; третє – кисень; четверте – вологість; п'яте – мікроби. З точки зору виробництва, продажу та споживання харчових продуктів, призначення коробок для харчової упаковки полягає у трьох аспектах: запобігання псування, забезпечення якості; по-друге, запобігання мікробному та пиловому забрудненню; по-третє, раціоналізація та пришвидшення виробництва харчових продуктів; по-четверте, сприяння транспортуванню та обігу; по-п'яте, підвищення товарної цінності харчових продуктів. Залежно від складу сировини, коробки для харчової упаковки поділяються на поліетилен, поліпропілен, полістирол, полівінілхлорид та інші види. Поліетилен – це безпечний пластик, який можна використовувати для зберігання харчових продуктів. Одноразові коробки з пінопласту – це одноразові коробки для снеків зі спіненого полістиролу, основною сировиною є полістирол та піноутворювач, полістирол – це полімери стиролу. При температурі 65 градусів Цельсія у вільному стані утворюється стирол, що призводить до міграції шкідливих речовин, таких як діоксини, що завдають шкоди організму людини. Крім того, піноутворювач – це також хімічний матеріал, шкідливий для організму людини. Деякі коробки для їжі на винос, які порушують національні норми споживання, при заповненні гарячою їжею виділяють неприємний запах, який є токсичними речовинами, що виділяються з пінопластових харчових коробок. Ці речовини завдають шкоди центральній нервовій системі людини та серйозно загрожують здоров'ю людей.
